Unsere Mission & Werte

Bright Zen Ernährung wurde gegründet, um Menschen zu helfen, bewusst, lecker und gesund zu essen – ohne Kompromisse und mit viel Freude am Genuss!

Wie alles begann

Unsere Gründerin, Julia Stein, vereinte ihre Leidenschaft für gesunde Ernährung und innovative Rezeptentwicklung nach einem lebensverändernden Gesundheitsprozess. Sie erlebte am eigenen Körper, wie kraftvoll richtige Ernährung sein kann und entwickelte gemeinsam mit Experten ein Menükonzept, das Körper, Geist und Genuss vereint.

Gründerin Julia Stein über Bright Zen Ernährung:

„Ich glaube daran, dass jeder Mensch das Potenzial hat, mit bewusster Ernährung sein Leben zu optimieren. Unsere Aufgabe: Motivation geben, inspirieren und echte Genussmomente für jede:n schaffen.“

Unsere Philosophie

  • Ganzheitlichkeit: Wir berücksichtigen den ganzen Menschen.
  • Nachhaltigkeit: Produkte und Rezepte sind möglichst regional und ökologisch.
  • Genussfähigkeit: Es darf Freude machen, Neues zu probieren.
  • Transparenz: Offene Kommunikation mit unseren Kund:innen liegt uns am Herzen.

Unser Ansatz: Wissen vermitteln und Freiheit in der Wahl des eigenen Ernährungsstils ermöglichen.

Unser Team

Julia Stein
Leitung / Ernährungswissenschaftlerin
Markus Hahn
Chefkoch & Menüentwicklung
Sina Bergmann
Ökotrophologin & Kundenberatung
Dr. Leon Stoll
Lebensmittelanalytik

Unser Team bringt unterschiedliche Expertisen ein – zertifizierte Ernährung, langjährige Kocherfahrung, wissenschaftliche Expertise.

Lernen Sie uns persönlich kennen!

Sie möchten wissen, wie wir arbeiten? Entdecken Sie Ihr persönliches Menü. Wir begleiten Sie mit Expertise und Herz.

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